Le Dix
Levain naturel, farine de blé T80, croûte profonde et mie souple.
Levain naturel, fermentations lentes et fournées du matin. Chez Maison Dix, on fait peu de choses, mais on les fait avec soin.
Découvrir nos painsDes farines choisies, une fermentation qui prend son temps et une cuisson sur place. La carte suit les saisons.
Levain naturel, farine de blé T80, croûte profonde et mie souple.
Seigle, tournesol, lin et sésame. Dense, généreux, parfait grillé.
Dorée, craquante, façonnée chaque matin.
Notre fournil travaille avant l'aube pour que le quartier trouve du pain frais au réveil.
12 rue des Capucins
69001 Lyon
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France